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第十二届环海南岛国际公路自行车赛于10月28日开赛,澄迈局负责本次比赛澄迈赛段10月30日-31日的食品安全保障工作。

在比赛期间,澄迈局成立食品安全保障小组,对接待单位澄迈九龙温泉度假酒店开展了场所环境卫生、餐饮具消毒、原材料索证索票与台账登记等一系列检查。保障期间共出动车辆6车次,执法人员13人次,现场检测食品原料15份,合格15份,共监督2餐次,审查菜单2份,菜品品种52个,食品留样52份,共保障用餐人数1332人次。

在局领导统一领导下,我局工作人员精心组织、周密部署、团结协作,顺利圆满地完成了餐饮服务安全保障工作,确保了活动的食品安全。

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